先說我不是這個領域的專家 以前看網路說要切成生魚片的魚要冷凍殺寄生蟲 他那個釣起來怎麼就直接切了 還是海水魚沒差 如同我一開始說的我不是這個領域的專家 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(web-ptt.org.tw), 來自: 42.77.147.53 (臺灣) ※ 文章網址: https://web-ptt.org.tw/Marginalman/M.1744817055.A.9D2

→ XROCK: 海水魚沒差 04/16 23:24

→ wwndbk: 你有看過鯊魚吃魚之前還先冷凍的嗎 04/16 23:24

→ XROCK: 不是你我要吃的也沒差04/16 23:25

→ Leaflock: 遠洋的海水魚運回來都是冷凍的04/16 23:25

推 Smallsh: 不是要熟成排酸嗎04/16 23:25

推 Notker: 包養網站葉配啦04/16 23:25

→ Smallsh: 聽說台灣吃到的鮭魚至少冷凍一周04/16 23:25

→ yulis: 海膽章魚魷魚還不是撈起來切了直接就能吃04/16 23:25

推 BBQman: 海水魚的寄生蟲的無法適應人體環境04/16 23:26

→ BBQman: 很多淡水魚寄生蟲的最終宿主包含哺乳類，像肝吸蟲之類的04/16 23:27

推 ting0522: 科普一下海水寄生蟲因滲透壓原理無法在淡水環境生存04/16 23:27

推 Peycere: 記者收了包養網多少啦04/16 23:27

→ ting0522: 所以吃下去有極少機會短暫時間存活無法長時間生存繁衍04/16 23:29

推 BBQman: 凍一下再吃也有好處，像是海獸胃腺蟲之類的寄生蟲，吃下 04/16 23:32

→ BBQman: 去還是會肚子痛，工作細胞有演 04/16 23:32