※ 引述《Victoryking (蓮蓮搖了我吧)》之銘言： : 雞胸肉退冰退一退 : 然後等等買咖哩 煮 : 就能夠吃了 : YA : 我要煮牛柳雞肉豬肉咖哩 冷凍庫還有兩合雞腿肉 我決定用之前看到的處理法 放室溫退冰後用糖鹽味玲醃製出水 擦乾後在加胡椒鹽繼續醃製 然後煎完之後丟入洋蔥蘿蔔繼續煎 加入咖哩 這次不佳馬鈴薯 馬鈴薯好貴喔 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(web-ptt.org.tw), 來自: 60.248.7.247 (臺灣) ※ 文章網址: https://web-ptt.org.tw/Marginalman/M.1700539043.A.353

推 Victoryking: 我都不醃的 11/21 11:57

→ Victoryking: 炒一炒就直接加咖哩了 11/21 11:58

→ miHoYo: 醃一下去腥去水比較好吃 11/21 11:58

推 Che31128: 炒一炒直接加水比較快 11/21 12:10