※ 引述《yokann (網軍真可怕)》之銘言: : 其實是新竹的薪資太高了... : 地板拉太高 服務業相比之下就沒人要去了 : 科技業OP月薪也有個四五萬吧 : 也不用動腦袋 也不太需要交際 就做好本分就好 : 對比服務業又要被罵又要對奧客還常被凹免費加班 : 也只能三萬多四萬出頭 : 自然沒人要幹了 : 你說台北? 台北有很多人住家裡 而且台北沒這麼多技術員工作 : 才能撐得起這龐大的低薪服務業阿... : 而這些OP工作把地板拉高 : 就好像有些人問說怎麼沒有漂亮檳榔西施? : 漂亮的都去做直播賺大錢了 怎麼可能在寒風中賣檳榔 : 就像很多人又嫌什麼本土AV女優又刺青又8+9 : 你也不想想 外貌端正漂亮的還需要去做AV女優嗎? 直播就賺死了 : 所以照此道理 在高薪的大新竹區 服務業這個食物鏈最底層的族群 : 在薪水/工作性價比等等評比之下 都是最後端的 : 自然找不到人了 : 也讓小本經營的店用人成本推到非常高 : 理論上這應該是良性循環啦 : 不然大台北那只是靠壓榨低薪服務業做起來的表象哪有比較好... : 要東西便宜 基層薪資就要低 沒辦法的事 問就是缺工 之前去吃銅話鍋物 只有領班是講國語的, 連外勞都可以用在中高檔餐廳可見人力多緊 看起來最不受影響就是自己開的當地小吃, 人力自己來 (夫妻老爸老木) 一個月淨利不貪10-20萬就好, 這種規模就吃得下來 不然真的一個月5萬找兩頭班的員工很拚 中高檔餐廳 要請廚師服務生 在新竹你要跟OP/廠務/小七職缺競爭 另外比較好奇還是飲料店為何還是活得下去 因為工作CP值高嗎? 不用兩頭不進廚房吹冷氣鏟冰塊就好 其實合理來看根本偏了 中高檔飲料一杯和雞排/便當差不多...是飲料被抬太多價還是便當太便宜? 若做飲料店正職月薪3萬, 正統餐飲一個月七萬都不過分耶 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(web-ptt.org.tw), 來自: 61.222.86.26 (臺灣) ※ 文章網址: https://web-ptt.org.tw/Hsinchu/M.1696405907.A.4A3
IMISSA : 飲料利潤高 但競爭者多 餐飲小吃反之吧 10/04 15:52
botnet : 飲料也不需要那麼多員工,店面也小吧 10/04 15:58
yuherngshi : 現在的年輕人都做健康餐盒了 成本低 設備便宜 10/04 16:03
yuherngshi : 不用搞一堆過濾排煙 下班清潔也快 然後單價爆高XD 10/04 16:03
yuherngshi : 餐飲業找不到人很多是大環境老闆普遍給人印象問題 10/04 16:05
Toth: 包養真亂 10/04 16:05
yuherngshi : 領那錢搞責任制 能力越強 做的事情越多 把自己事情 10/04 16:05
yuherngshi : 快點做好 老闆會斜眼看你 讓你去做更多其他事情.. 10/04 16:06
yuherngshi : 我以前還做過裝潢很文青 結果內外場 打掃 洗碗都包 10/04 16:07
yuherngshi : 做久了都學會了 你只要閒著 油鍋煎台都要洗 老闆會 10/04 16:08
yuherngshi : 跟你靠北某段時間沒生意 要共體時艱 10/04 16:08
Asterix: 演藝圈一堆包養好嗎 10/04 16:08
angele : 飲料店比較舒適吧,進廚房或是要送餐那種比較累。 10/04 16:09
angele : 飲料店比較好找工讀生的感覺,我家小孩就很想去飲 10/04 16:09
angele : 料店打工。XD 10/04 16:09
greenfetish : 有冷氣!重點在冷氣! 10/04 16:18
qss05 : 飲料店不用內用區啊,現在也很多店只做外帶了,少 10/04 16:18
AdamShi: 政治圈一堆包養好嗎 10/04 16:18
qss05 : 內用區等於少半間店,有些房東一間隔兩間賺更爽… 10/04 16:18
survivalteru: 飲料店食材利潤高高高出太多 要顧的東西也相對少 10/04 16:32
survivalteru: 人事薪資沒壓力也好請人 10/04 16:32
linyap : 飲料店請2-3個人就可以顧很好了,做吃的 廚師內外場 10/04 17:01
linyap : 總共要多少人啊? 10/04 17:01
lezabo: 有錢人一堆包養好嗎 10/04 17:01
snownow : 飲料店算是餐飲業裡面最不油不髒的,一間麵店跟飲料 10/04 17:08
snownow : 店,薪資差不多給你選會想做哪家 10/04 17:08
TokyoHard : 很多還能撐的小吃店裡面都一堆越南仔了啦 10/04 17:44
TokyoHard : 飲料店或一般外場,合法新住民也開始多了 10/04 17:45
brightest : 健康餐盒成本有比較低? 真的比較低怎麼還有一堆 10/04 18:03
silberger: 學生妹被包養多嗎 10/04 18:03
brightest : 炸肉便當店 10/04 18:03
auir : 健康餐用的食材不好,就不會想再光顧了 10/04 18:36
auir : 其實餐飲業應該是找打工的就好,如7-11,不過重點是 10/04 18:44
auir : 不是慣老闆 10/04 18:44
mcgone : OP 沒有四五萬吧… 10/04 19:21
xayile: 有錢人為啥都想包養 10/04 19:21
LsugerI : 單論月薪的話連gg OP都沒有4-5萬吧 10/04 19:25
csgod1325 : 小7 月薪都有快4萬 冷氣吹爽爽 10/04 19:27
bery : 缺工也是因為高房價 新竹都外來人口 薪水扛不住房 10/04 20:06
bery : 租或房價 人力當然缺乏 10/04 20:06
dslite : 園區派遣很多比餐飲業薪水高沒錯 10/04 23:33
cazo: 有錢人為啥都想包養 10/04 23:33
dslite : 對他們來說壓力小準時上下班 輕鬆很多 10/04 23:34
yoyun10121 : 餐飲業薪水要拉高, 那看你們願不願意多花一倍的錢買 10/05 03:34
yoyun10121 : 便當.. 10/05 03:36
yoyun10121 : 多的是那種要人家薪水漲到七萬, 結果便當漲個十塊就 10/05 03:37
yoyun10121 : 哀哀叫的嘴砲仔 10/05 03:37
izilo: 亞洲最大包養網上線啦 10/05 03:37
waitacoffee : 便當漲越貴越好,不健康的東西該繳多一點稅 10/05 10:19