螺螄粉沒有想像中恐怖。 大叔最近煮了大陸貴州省在地食品廠製造的螺螄粉，對大陸製食物感興趣的板友可看本篇 文 末短評。 ——— 關於妳 1.未來有結婚目標再來信/經濟小康/會開車或願意學習開車 2.身型：可以比我高比我重，視覺bmi可過關。 希望年紀：70-90後女青年。牡丹很難聊，暫先不要 （*一些原因導致牡丹、錯失姻緣例外，請來信詢問） 3.有交往失敗經歷者佳，曾離婚須無小孩。個性保守怕東怕西 自稱有社恐、容易尷尬癌 發? 先不要。 4.自介簡單說明西元出生年、身高體重2種數字，請勿提供其他數據 ，眼緣以見面為準， 暫 不須附照片。 5.未來可住彰化 未來可住彰化 關於我 1.170/60/70後出生/一直未婚/教書的人/經濟小康/有房有車 在彰化市 2.未來小家庭無孝親房不用與父母一起住/假日會去住自己那間 3.有在練瑜伽，最近解鎖瑜伽雙盤腿。 4.喜歡庶民日常食物，有在用小紅書ig觀察文化現象。 5.個性：淡定話題較少 不習慣線上聊 情緒穩定不怕吵 ————- （螺螄粉美食短評2024.6） （圖： https://i.imgur.com/0nOgFI2.jpeg 麵條：上篇相關主題貼文裡先猜是類似越南河粉，結果煮起來很像在煮義大利麵條，吃起 來 口感和葛根粉條很相似。 湯汁：類似台灣螺肉罐頭的味道但是保留腥味，根本不臭，如果與台灣臭豆腐來做比較。 （臭味比較）台大新生南路旁巷子裡的腹響圓～上海料理之臭豆腐非常地道的臭，超越彰 化 市區臭豆腐的味道。 醬包：白醋～不會有台灣白醋的腐臭味。 辣油～只辣到口裡，吃到胃裡不會辣到熱起來。 酸筍～臭味來源之二，可是比台灣的酸筍不臭。 腐竹、花生米～炸的酥脆，灑到湯裡就可吃了，粉條腐竹吃完後，最後是啃花生米配螺螄 粉 湯。 ~~~ （微更）遺漏了～評論酸菜與酸豆切丁配料包。 這包配料酸豆在江浙菜和四川菜料理都有。風味一律只酸不辣。這一味大陸與台灣的酸豆 味道就一致了。酸菜則是台灣牛肉麵店用的那種食材，可是這包螺螄粉裡的酸菜吃起來味 道是東北榨菜的味道，這確實很特別。遵循古法製造的東北榨菜只有台中建國市場買的到 地道東北味榨菜。 ---- Sent from BePTT on my iPhone 13 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(web-ptt.org.tw), 來自: 180.217.58.195 (臺灣) ※ 文章網址: https://web-ptt.org.tw/AllTogether/M.1718614847.A.B4A

推 duo76: 螺獅粉超好吃的42.72.51.106 06/17 19:37

→ duo76: 但我愛好歡螺不愛李子柒42.72.51.106 06/17 19:37

推 cperry: 我喜歡柳江人家 也不愛李子柒114.136.222.136 06/17 20:10

→ gh126: 我還有一包好歡螺 再過幾週再煮起來試口味 180.217.58.195 06/17 23:37

推 ahan9008: 柳州啦 你煮到假貨 61.231.227.79 06/18 00:27

推 ATrain: 問卦:有包養SD的卦嗎 61.231.227.79 06/18 00:27

推 Lin1227: 螺獅粉必須去吃看看小螺波 123.194.35.44 06/18 10:03

→ Lin1227: 是我吃過最好吃的螺獅粉，不過店都在台北 123.194.35.44 06/18 10:03

→ MoonCode: 中國 1.160.217.55 06/18 13:40