※ [本文轉錄自 Food 看板 #1cyaH9EF ] 作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food 標題: [食記] 明新食品 台南東區 香酥不油膩虱目魚Q餅 時間: Tue Sep 24 12:47:00 2024 餐廳名稱：明新食品 消費時間：2024年/5月 地址：台灣台南市東區東寧路51號1樓 電話：+8866 237 1467 營業時間：09:00 - 21:30 每人平均價位：285 TWD 可否刷卡：可，透過Line Pay 有無包廂：無 推薦菜色：虱目魚Q餅/千層生乳吐司 官網：https://www.minsin.com.tw/ 圖多Blog好讀版 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2024/06/minsin-bakery 2024年5月28日這天中午 和朋友搭乘火車抵達台灣台南 在享用完美味的尺二鱔魚意麵後 我們就來到明新食品買點心 我們這天去的 是明新食品的總店 地址是台南市東區東寧路51號1樓 距離成功大學很近 附近公車站有成功新村及長榮東寧路口 明新食品開業於西元1962年 距今已有60餘年 是當地頗有歷史的老店 本來這次主要來 是要買店內的人氣商品 虱目魚Q餅作為伴手禮 送給另一位高雄在住的朋友 https://imgur.com/KMowuan.jpg 不過這裡除了虱目魚Q餅 也有賣些其他的麵包等等 不論看起來聞起來 都是相當的誘人 https://imgur.com/BzueDCR.jpg 最後我決定就買了 一個千層生乳吐司給自己試試 價錢是99 TWD/條 這裡付款除了現金 也可以使用行動支付刷卡 對於客人相當方便 而且店家服務業很好 還幫我切一半 方便和朋友Share https://imgur.com/9UOibIo.jpg 這家的千層吐司 不僅麵香奶香很讚 吃起來外酥內軟 層次感蓬鬆而豐富 而隔幾天之後 於2024年5月30日中午 和朋友們在台南佳里 吃完順福土產牛肉湯後 又來到明新食品逛逛了 不過這次來到的 則是其位於台南佳里的分店 地址是台南市佳里區光復路239號1樓 這裡的店面空間 相對於本店就較為小一些 不過熱賣的商品 還是大部分都有 這次也是來買虱目魚Q餅 不過是給自己和家人吃的！ https://imgur.com/BaquVkp.jpg 虱目魚Q餅一盒5個 價錢則是285 TWD 虱目魚Q餅在台灣其他地方也少見 所以我覺得很有試試看的價值 這虱目魚Q餅是單個單個獨立包裝 所以可以慢慢享用 不需要打開就趕著吃完 虱目魚Q餅呈現圓形 外層沾滿了白芝麻 還用小塑膠盒裝著 在室內吃也不用擔心掉滿地 https://imgur.com/x9rsSB4.jpg 餅皮的外層香酥 裡面有著虱目魚肉的魚香 搭配著鹹蛋黃及軟Q麻糬 吃起來不僅獨特也好吃 明新食品這裡 不僅有獨具特色好吃的虱目魚Q餅 其他麵包類如千層生乳吐司 個人覺得也蠻不錯的！ 是作為台南伴手禮不錯的選擇 -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(web-ptt.org.tw), 來自: 49.230.51.90 (泰國) ※ 文章網址: https://web-ptt.org.tw/Food/M.1727153225.A.38F

推 yongyong: 明新的麵包有幾款都還不錯其中一款韓國麻糬麵包，是我此 09/24 12:57

→ yongyong: 生吃過最好吃的！好吃到我每天都想吃，現在也好想吃嗚嗚 09/24 12:57

推 YOLULIN1985: 我都路過買熱肉包吃 09/24 13:04

推 baychi999: 明新其他東西都不錯 就這個最難吃XD 09/24 13:18

推 windhiei: 樓上中肯QQ 09/24 13:34

推 Jiulon: 有人可以分析一下包養平台的差異嗎 09/24 13:34

推 tree1961: Q餅比較不對味，也覺得價格過高。 09/24 15:00

推 premiumGT: 吃不懂Q餅+1 09/24 16:09

推 kmtinchina: Q餅吃之前烤箱烤一下香味四溢 09/24 16:25

推 LIONDOGs: 明新不錯啊，很多麵包店漲價，明新相對漲的比較少 09/24 17:25

推 mhqiou: 還蠻喜歡Q餅的 09/24 19:43

推 laetuon: 那個包養網人最多XD 09/24 19:43

推 KIL: 明新的檸檬蛋糕好吃，虱目魚餅有特色但不好吃 09/24 23:16

推 Or3: 韓國麻糬麵包跟桂圓核桃蛋糕都好好吃 冷藏的肉鬆卷也不賴 09/24 23:36

→ Or3: 肉包看起來就不太行 庫存很多 09/24 23:36

推 tonyhome: 聖保羅q餅比較濕比較好吃 明新的太乾了 餡又不多 09/25 00:31

推 nicemood: 肉包是他們主力產品，庫存當然多。 09/25 08:22

推 slot365: 我妹上包養網被我發現= = 09/25 08:22

推 wanwan0329: 明新店裡有法國麵包嗎？聽說三姐妹越南烤肉用他們 09/25 09:59

→ wanwan0329: 家的麵包,烤起來很脆！不知道能不能單買 09/25 09:59

推 clair281: Q餅聖保羅的好吃 09/25 11:39

推 hsx1002: 巧克力鬆餅必買 09/25 13:04